安化生态茶园美如画

一直觉得,生命,是一场最美的遇见,无论是遇见一个人,还是遇见一场美景,皆是缘分。

明媚春阳当头一照,茶园内一棵棵久眠的茶树,从冬天的酣梦里苏醒。

婆娑阳光下,安化的茶农手指翻飞,采摘着新鲜的嫩芽,收获着来自春天的喜悦。

美丽的茶山,辛勤的茶农,连接着每一个人,这或许就是华莱生态茶园的独特魅力。

对于茶农来说,采茶,是一年最开心的时刻。

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黑茶独特、出众的风味品质的形成,和其产地息息相关。

每年的三、四月伊始,沉寂的茶乡安化便热闹起来了,茶山云雾缭绕,绿意内敛的枝桠绽出柔软新芽,漫山遍野的茶树恣意生长,撩拨着所有茶人的心。

这是一刻千金的时机,经过了一个漫长冬季的洗礼,茶树积蓄了整个严冬的养分,此时的茶叶品质最高。颗颗肥大壮硕的嫩芽,必须不失时机地摘下来,不然就会变老,错过了新叶的青春韶华。

为了探寻那一抹安化黑茶的神韵,笔者专门前往湖南华莱生物科技有限公司的几处生态茶园,感受大山里清新自然的空气和美丽宜人的风光。与此同时,见证了有机茶园的科学化管理。

水龙茶园——云雾深处溢茶香

早上6点,晨雾还未散去,略带着微寒,我们便动身前往水龙茶园。车子沿着盘山公路蜿蜒而上,和煦的春风带着丝丝雾气拂过脸颊,拂过安化群山,唤醒了无数生灵,宜人的空气里不时传播出春天的讯息。

水龙茶园始建于2009年10月,茶园内种植茶树苗近500万株,解决了不少当地村民的就业问题。

日出时分的水龙茶园,云雾缥缈,清新诱人,在朝霞的映衬下,纵横交错的茶垄风光旖旎,美如画卷,空气中到处飘荡着醉人的茶香。

山里的早晨非常安静,我们走走停停,沉醉在这飘着山岚的茶路上。极目远眺,一排排的茶树,依着山势生长,勾画出或者平直或者弯曲的美丽线条。茶树上墨绿色的老叶和翠绿色的新叶,给茶山点染了最美丽的色彩。

一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙。一般晴好天气,清晨5点多,采茶工们便背起茶篓,踏着清风,带上好心情,赶在山上露水刚好蒸发的当口,开启一天的工作。

近年来,茶园在优先选择当地村民来此务工的基础上,不断吸纳周边村庄富余劳动力,实现了就业一人,带富一户的美丽愿景。

“采茶比起干农活轻松多了,我们一群人聊聊天,闻着沁人心脾的茶香,一点都不觉得辛苦,反而很享受这种劳动!”一位大姐一边熟练快速地采着茶,一边乐滋滋地跟我们闲聊着。

叶子茶园——茶园春色撩人心

叶子茶园位于安化县冷市镇高桥村。茶园始建于2010年10月,现种植茶树苗近1000万株。

近日,叶子茶园游人如织,不少游客慕名而来打卡留影。游客站在茶园,远眺蓝天白云,近赏山峦叠翠,连接天地的是茶树连绵的绿。

登上山顶,远眺群山连绵,如果赶上阴雨天,还能看到山间升腾起云海。

天若放晴,则近可以看青山秀色,远则可以欣赏茶园浩渺,景色一览无余,有着望不尽的旖旎自然风光。

茶园里的茶树呼吸纯净空气,浇灌山泉水,在山风里自然茁壮地成长,喝这样自然生态的茶,对身体也会有很多益处。

“在这里,茶文化与茶山旅游风光完美融合,游客在享受茶园风情的同时,还能学习和体验茶文化的魅力。”茶园相关工作人员向我们介绍,游客走累了可以在茶亭小憩,于山野之间,舀一勺山泉,取两三嫩芽,煮一壶碧绿的新茶,喝一口,齿颊余香。

江南茶园基地——有机茶园前景好

不觉过了晌午,简单用过午餐后,我们来到了湖南华莱江南茶园基地。此时太阳已经十分火辣,茶园热得像蒸笼,尽管如此,这里依然“叠满”了外地茶商和游客的脚印和笑声。

基地里安装了几十盏太阳能风吸式杀虫灯和上千张粘虫板。一张张长方形的粘虫黄板插在其间,与墨绿的茶园构成了一幅和谐的图画。这些粘虫板由中国农科院茶叶所质量安全中心研发,又称诱虫板,是有效的物理防治病虫害的方法。

除安装这些物理防虫设施外,湖南华莱还禁止在所有茶园使用一切化学合成物质,杜绝与清除污染源,保护基地的生态环境。

每天一大早,茶园“管家”王忠良都要在茶园走上一圈,对茶园内茶苗的长势、病虫害情况等一一进行查看。

“在茶园的选址上,我们采取了‘林茶共生’种植模式。茶园培管方面,我们按照季节、生产等方面的要求,定期修剪定型,浅耕施肥。施肥以有机肥为主,不采用化肥、激素……”茶园基地管理部负责人蒋少剑年近古稀,是一位资深茶叶种植专家。聊到茶园的绿色防控和科学培管,蒋老师十分热情,为我们科普了好多种茶小知识。

此外,作为湖南华莱产业扶贫项目重要组成部分,江南茶园基地极大程度地整合资源,并通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的方式,增加农户收入。

在茶园日常培管中,公司聘请基地周边农户从事耕种、锄草、施肥等工作,保障农户全年稳定收入在一万元左右。

午后日光强烈,基地里仍有不少采茶工在采茶。“我也不是每天都在这里采茶,因为我是在江南镇中心幼儿园的一名老师,只是自己喜欢茶叶的香味,所以周末的时候会过来采采茶。”正在采茶的村民张建红告诉我们,采茶可以赚点劳动报酬,自己也很享受采茶的过程。

“每一杯好茶,都来自爱茶者对生态的敬畏和传承的坚守。从茶园到茶杯,这一茶生态链条中,茶园管家、茶农、制茶师、茶商、茶客都把自己的青春,奉献给了茶事业,他们为茶生态守护,为茶传承坚守。”蒋少剑表示。        (王新凤)

安化生态茶园美如画

安化生态茶园美如画

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